Membuat onde onde yang renyah

Onde onde adalah salah satu gorengan manis yang renyah saat kita nikmati. renyah dan gurih manis onde onde semakin sedap karena didalamnya terdapat isi yang terbuat dari kacang hijau

untuk membuat onde onde yang uennak, silahkan ikuti panduan dibawah ini.

resep onde onde

Bahan isi onde

  1. Kacang ijo 20 gram
  2. santan 100 ml
  3. Gula putih 125 gram
  4. vanili bubuk empat sdt
  5. daun pandan satu lembar
  6. garam empat sdt

Cara membuat isi

  1. Kukus kacang hijau selama 30 menit atau sampai empuk, lalu angkat dan haluskan
  2. Kemudian campur kacang hijau halus terssebu dengan gula pasir, santan, garam, vanili bubuk serta daun pandan. aduk agar benar benar tercampu
  3. lalu bentuk menjadi bulatan kacang ijo tersebut dengan ukuran sesuai onde onde

Jika isi kacang hijau telah dibuat, selanjutnya kita buat adonan untuk kue onde onde yang nantinya akan kita beri isi dengan kacang ijo. silahkan ikuti panduan membuat adonan sampai menjadi onde onde yang siap diasantap

Bahan adonan kulit onde onde

  1. tepung Beras ketan 500 gram
  2. Tepung beras biasa 75 gram
  3. Gula putih 250 gram
  4. Air hangat 150 ml
  5. Garam 1 sendok teh
  6. Vanilla bubuk 1/2 sebndok teh
  7. 200 gram biji wijen
  8. air dingin
  9. minyak goreng

Cara membuat onde onde

  1. Siapkan baskom, kemudian campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, juga vanili kemudian aduk-aduk supaya rata.
  2. tahap berikutnya tuangkan air panas kedalam adonan secara perlahan, aduk adonat sehingga dapat di bentuk
  3. Selanjutnya buat adonan menjadi bulatan sebanyak 2 sendok makan lalu berikan isi kacang hijau ditengahnya. lakukan sampai adonan beserta kacang hijau habis tanpa sisa
  4. tahap berikutnya ambil salah satu bulatan onde onde. lalu celupkan dalam air dingin, tiriskan dan gulingkan pada wijen. lakukan untuk semua onde onde
  5. tahap terahir tinggal anda goreng onde onde sampai matang

Semoga resep onde onde yang saya uraikan disini, mampu membantu kalian untuk menyuguhkan salah satu gorengan manis buatan sendiri. jika kalian ingin mempelajari kue gorengan manis lainnya, silahkan pelajari cara membuat donat kentang yang lembut dan lezat

membuat donat kentang dengan resep mudah

Donat adalah salah satu kue goreng yang biasanya dijual di pinggiran jalan yang ramai. karena donat memiliki tekstur yang empuk yang disertai rasa enak, tentu banyak orang memilih salah satu gorengan manis ini untuk memanjakan lidahnya.

Hal ini bisa kita jadikan peluang usaha apabila mampu membuat donat yang memang profesional. dimana donat kentang yang kita buat memang bertekstur lembut dengan kelezatan yang tiada tara. jadi resep donat dibawah ini, tentu bisa kalian jadikan reseferensi

membuat donat kentang

Resep agar donat empuk sebenarnya tidak sulit, kita hanya perlu dan sering sering berlatih. karena dengan terbiasanya kita membuatnya, tentu kita akan dapatkan pelajaran dari percobaan percobaan yang telah dilakukan. kembali ke tofik utama, silahkan palajari resep agar donat memiliki tekstur dan rasa yang sempurna.

namun pada postingan ini donat yang akan saya bagikan resepnya kepada anda, adalah donat kentang. karna selain donat jenis ini, tentu masih ada lagi jenis jenis donat yang sangat populer

Selain resep donat yang akan saya paparkan, tentu masih banyak lagi resep yang bisa bunda pelajari. jadi jika resep yang saya paparkan bunda kurang memahaminya, bunda bisa mencari alternatif lain. karena banyak sekali situs situs yang bertebaran dan menyajikan informasi dan aneka resep masakan. seperti resepkue4.com, tersedap.blogspot.com, resep4.blogspot.com, resepayamrica.blogspot.com atau http://nyahosiah.blogspot.com

Bahan

  1. tepung terigu 500 gram
  2. kentang 300 gram
  3. ragi instant 11 gram ( 1 bungkus)
  4. kuning telur 4 butir
  5. garam 1/2 sendok teh
  6. Minyak goreng
  7. gula putih halus 100 gram
  8. 50 gram susu bubuk full cream
  9. mentega 75 gram
  10. air dingin 100 mili liter

Topping

  1. gula bubuk khusus donat
  2. Coklat leleh
  3. Keju parut

Ket : diantara ketiga toping tersebut, anda bisa memilih salah satunya

Cara membuat donat

  1. Siapkan tempat untuk adonan. lalu campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, jaga gula halus dalam wadah tersebut. aduk supaya tercampur menjadi satu
  2. Tahap berikutnya, masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan kedalam adonan terigu diatas. lalu aduk agar tercampur
  3. Berikutnya tambahkan kuning telur juga air dingin. lalu uleni agar adonan setengah kalis
  4. Kemudian tambahkan garam serta mentega, nah pada tahap ini, uleni adonan hingga benar benar kalis.
  5. jika adonan sudah kalis, silahkan diistirahatkan agar adonan mengembang. waktu untuk mengistirahatkan adonan kira kira 15 menit
  6. selanjutnya buat adonan agar berbentuk bulat. lalu sedikit pipihkan dan beri lubang pada bagian tengah. lakukan cara ini hingga semua adonan menjadi bentuk donat
  7. Jika adonan donat sudah dibuat, ya tinggal digoreng sampai berwarna kuning keemasan
  8. donat yang sudah matang silahkan didingankan. lalu berikan salah satu toping yang saya cantumkan diatas

Itulah resep agar donat bisa profesional. mudah mudahan pembaca benar benar mampu memahaminya dengan baik. selamat menyuguhkan donat sempurna yang anda buat sendiri. artikel tersebut saya sadur http://nyahosiah.blogspot.com/2013/12/resep-dan-cara-membuat-donat-kentang.html

Adapun bagi bunda yang ingin mempelajari resep kue atau masakan lainhya, silahkan pelajari resep resep dibawah ini

1. http://nyahosiah.blogspot.com/2014/02/resep-kue-lumpur.html

2. http://www.resepkue4.com/2014/06/resep-pancake.html

3. http://nyahosiah.blogspot.com/2014/07/resep-cara-membuat-burger.html